Potest dieta deliciosa esse? Rumpimus maximam mythum de recta alimentatione Inquire a quacunque homine, quod significat, audiendo verbum \"dieta\". Probabile est, dixerit: \"Tristitia\", \"Siccitas\", \"Penitentia\", \"Nullum voluptas\", \"Unica greca et pectus pullorum\". Hic stereotypus sic solidum in animo affermat, ut multi ab his tentationibus mutare suam alimentationem refractantur, cum intellegunt, quod est necessarium. Eorum electio non sanitas, sed gustus est. Sed quod si dicamus vobis, quod hoc est fallax dilemma? Quod dieta non solum deliciosa esse potest, sed mirabiliter deliciosa — clarius, saturatius, varietate plurima, quam racione ordinaria? In his articulo discutiemus, cur dieta non a supplicio sit, et ut recta alimentatio vere gustum gastronomicum sit. Cur dietae videtur insipida Antequam de dietis gustosis loquimur, discutamus, unde illa stereotypus venit. Historice constat, quod verbum \"dieta\" cum alimentatione curativa, cum restrictionibus, cum exclusione omnium \"nostrum\" associatur. In tempore Sovietico, tabulas dieteticas (praesertim numerus 5, numerus 9) vere erant siccitas, quia creabantur pro morbis specificis, ubi prima pars est non aesthetica, sed salus. Sed tempora mutati sunt. Moderna dietologia et culinaria longe progressi sunt. Hodie scimus, quod sanitas alimentaria potest esse clara, fragrans, elegantia. Principalis est scire regulae. Alia ratio, cur dietae sicut insipida apprehenduntur, — hoc est psychologia. Quando a quodam prohibentur, aequaliter hoc desiderant. Pomum interdictum dulce est. Et si \"sittamus\" in dietam cum mente \"am alludam\", nos programmamus in dolorem. Dolorem, ut notum est, non ad bonum sensum pertinet. Exitus — mutatio foci: non \"quod amittere\", sed \"quod capere\". Scientificus approach: cur gustus non de caloribus dependit Gustus non de caloribus est. Gustus est de aequilibrio quinque principalium gustuum (dulce, salitum, acridum, amara, umami), de texture, de temperatura, et de odore. Haec sunt ... Read more