Glaciam — est voluptas simplex: butyricum, chocolatum, fructicium. Sed sunt homines, qui dulce sine periculo non concipiunt. Eorum aestuatur non solum frigus, sed experientia existentialis. Exoticum glaciam est culinaris adrenalinum. In Iaponia, glaciolum cum anguilla offerunt; in Philippinis, cum formicis frigentes; in Israel, cum foie gras. Cur homines hunc edunt? Ubi et ut faciunt? Quo est glaciam mirabilissimum in mundo? Venite in gastronomicum attractionem.Glaciam cum carne et pisce: non pro vegetarianisIncipiamus ab his quae maxime formidabilia sunt. In Iaponia, glaciam cum gustu carnis galli (tori) et anguillae (unagi) popular est. Gustus per additionem extractus ex grillo vel aquae salis ad lactem basis advenit. Odor specificus, dulce-salubris. Locales eam cum aqua soya edunt. In Hong Kong, servatur glaciam "Ovum et wafel" — non dulce, sed simillimum ovo cocto cum bacon crispum. In Africa meridionali, est brand "Glaciam ex formicis frigentes" (motopi). Formicis siccati, in pulverem convertuntur, cum lactibus miscuntur. Pro productoribus, proteinum opulentum est. In Australia, probatur glaciam cum caro cangurii. Color rubescens, aciditate. In Suecia, cum carne alces.Glaciam salubris: salsum non solum in caramelloSalsum caramellum iam classice factum est. Sed glaciam cum sale marino, sale truffae vel sale Himalaeanum — exotica est. In Turcia, venditur dundurma cum sale et mastic (resina oleae pistaciae), viscosum, simillimum gommi. Glaciam salubram in Iaponia cum calamaribus frigentibus edunt. Hit annorum recentium — glaciam cum bacon et syrupo aceri (SUA). Simul dulce et salsum. In Italia, faciunt "Gelato cum olivis" (olivae virides et oleum olivae). Olivae piccantiam et astringentiam dant. Spicatum et picatum: glaciam cum piperis chili, wasabi, zingibroMexicanum "palita" glaciam cum piperis chili et limone — refrescat et comburet. In Thailandia, glaciam cum wasabi (greenus frigidus wasabi) popular est. Lactum dulce mollit comburentiam, sed posttusorem reliqu ... Read more